先将冬瓜南瓜洗干净刮皮,挖掉里面的瓜子。然后将其切片跺成小粒状,随米加水下砂锅炖煮二到三小时,冬瓜南瓜煮熟都炖成糊糊状就行,根据自己的口味调味道。
冬瓜南瓜粥的做法
1、冬瓜南瓜去皮切块,大米淘净沥干水分。
2、大米加入锅内,南瓜块放上面,加入适量清水,小火炖煮20分钟,加入冬瓜。
3、继续炖煮5分钟左右即可。
冬瓜南瓜粥的做法
食材
香米180克
藜麦1勺
南瓜半个
冬瓜一块
糖桂花1勺 冰糖两块 桂花干适量
做法
1,将南瓜去皮去囊,冲洗一下备用,冬瓜去皮切成片。
2,用装米的量杯装取约一杯左右的香米,抓一把藜麦,淘洗2至3次
3,将南瓜切成1.5立方的小丁
4,将米和南瓜丁放入锅中,加入水至约2.5-3L左右的水位
5,普通锅煮粥约45分钟左右,用压力锅约20-30分钟左右,具体时间按照喜好口感调节,大火煮开15分钟后调成中火,继续煮30分钟
6,在大约35-40分钟左右的时候放入冰糖,按照口味调节冰糖量
740分钟后,南瓜粥出炉,加入一大勺糖桂花,搅拌均匀,吃之前撒点桂花干增香,即可。