辣椒蟹要将水缸温度控制在15-20℃之间，因为辣椒蟹在温度低于10℃的环境中就会停止生长，而在环境温度高于30℃时就会死亡

而且要保证环境通风透气，以免辣椒蟹死亡。辣椒蟹是杂食动物，主要以藻类为食，养殖辣椒蟹时，需要在每天早上时投喂一次，可以给其提供丰年虾卵、螺蚌肉、红虫等饲料，并且要在水缸里栽种水草和水藻，为辣椒蟹提供栖息地和食物。