主料

鲫鱼450克

菜油适量

辅料

盐适量

味精适量

花椒适量

1、 鲫鱼洗好打整干净。

2、 下锅油炸，炸至两面金黄捞出放好。

3、 把所有的配料准备好，什么配料，你懂滴。

4、 炒配料。要把水气炒干， 最后加水做成原汤。将炸好鱼的下锅。火也不能太大了，要不鱼就煮垮， 出锅装盆。