主料：

花甲适量

辅料：

生姜适量

葱花适量

调料：

花生油适量

生抽适量

做法：

1、 花甲用盐水吐沙洗净。

2、 生姜洗净切细。

3、 香葱洗净切葱花。

4、 将花甲摆放在盘子中。

5、 铺上适量的生姜。

6、 锅中加入水将花甲上锅蒸。

7、 蒸至花甲开口。

8、 均匀洒上葱花。

9、 淋上生抽。

10、 再淋上少许热油即可。

11、 成品