粉条是玉米淀粉做的，然后颜色就是黄的粉条，黄色的有的用的是玉米做的或者有的加入人工色素，纯正的红薯粉条，它的颜色是棕黄色或者淡黄色，如果发现售卖的粉条不是这个颜色，而是颜色发黑的，那么就不要买了，这种不是红薯粉条正常的颜色。