用料：
面粉450克，食用油20克，开水100克
温水130克，盐1克，酵母粉1克
韭菜300克，鸡蛋3个，虾皮适量
海带150克，原味鲜酱油3勺
芝麻香油2勺，鲜鸡汁1勺
食用油15克
做法：
1：先用热水把面粉烫一下，再把酵母粉溶解到室温水中，倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成面团，饧面30分钟后把面揉光，再饧面1个小时左右。把馅料的食材切好准备拌馅
2：先向韭菜中加入食用油和芝麻香油，用油把韭菜封住，避免韭菜出水。再加入鸡蛋碎、虾皮、海带碎，分别加入原味鲜酱油、鲜鸡汁和适量盐
3：把馅充分搅拌均匀
4…把面团分成小剂子，擀成长形的面皮，包上馅料做成啦。
海带盒子的做法
主料
海带适量
豆皮适量
红辣椒适量
辅料
味精适量
白糖适量
老醋适量
食盐适量
葱丝适量
生抽适量
香油适量
辣椒油适量
做法步骤
1、海带丝、红尖椒、豆皮。
2、红椒洗净切小段，大葱切丝。
3、豆皮切成丝。
4、海带在沸水中焯一下（海带提前煮熟）
5、捞出过涼备用。
6、豆皮在沸水中焯一下，捞出备用。
7、焯过水的海带丝和豆皮一起放入大盘中，加入葱丝、红辣椒、食盐、味精、白糖少许。
8、加入生抽。
9、加入老醋。
10、加入香油。
11、加入辣油拌匀即可。
12、香辣爽口。
