主料:
面粉10g
鸡蛋2个
花生油30ml
辅料:
食盐3g
料酒5ml
步骤1
磷刀鱼洗净,剪成合适长度,用盐,姜片和料酒腌制30分钟,取一块沾满面粉
步骤2
放入蛋液中双面沾满蛋液
步骤3
放入平底锅内慢火煎熟一面
步骤4
翻面再煎熟
原创 | 2022-11-19 10:52:18 |浏览:1.6万
主料:
面粉10g
鸡蛋2个
花生油30ml
辅料:
食盐3g
料酒5ml
步骤1
磷刀鱼洗净,剪成合适长度,用盐,姜片和料酒腌制30分钟,取一块沾满面粉
步骤2
放入蛋液中双面沾满蛋液
步骤3
放入平底锅内慢火煎熟一面
步骤4
翻面再煎熟
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