千张豆腐有点臭就只能扔了。

千张豆腐是豆制品，保存不当或者时间长很容易腐坏变质，有臭咪说明己高度腐烂，产生了有害物质，因此只有扔了做肥料了。

豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。但是南豆腐和北豆腐都有豆腥味，北豆腐并有轻微的苦涩味。