用料

白菜 1棵

红薯粉条（干） 150克

红烧猪肉罐头 1罐

葱末 10克

蒜末 10克

姜末 5克

料酒 10克

黄酒 15克

蚝油 15克

蒸鱼豉油 15克

生抽 20克

热水 适量

白胡椒粉 3克

做法步骤

1、锅内倒入食用油，然后放入葱姜蒜爆香

2、将洗净摘好的白菜放入锅内，充分翻炒1分钟左右

3、向锅内倒入料酒、黄酒、蚝油、蒸鱼豉油和白胡椒粉

4、充分翻炒均匀后放入一罐红烧猪肉罐头，加入适量热水

5、放入泡软的红薯粉丝，倒入生抽，关盖焖煮15分钟左右即可