主料：

空心菜梗适量

辅料：

辣椒3个

醋适量

油适量

盐适量

酱油适量

蚝油适量

蒜米适量

做法：

1、 把清洗干净的空心菜梗拍打扁，并切成一节节的备用。

2、 切成一节节的空心菜梗。

3、 锅中放适量油加热，放入蒜米、干辣椒炒出味。

4、 倒入切好的空心菜梗炒，直到炒软后放入盐、酱油、耗油、酸醋。

5、 出锅