腌过酸菜的水是可以拿来浇菜当做肥料使用的，但是不能放的太多，要把它稀释以后才能用，打个比方说一桶水里面大概有一碗到两碗像我们炒菜的那个大碗哪，有一碗到两碗是可以的，如果多了就不行，因为里面有盐会把那个菜的根烧掉，所以说只适合放的少是可以的。但也不能每天用一周这样子用一次是可以的。