1/8辣椒洗净沥干水

2/8准备一瓶老干妈辣酱和适量的豆瓣酱

3/8蒜瓣，姜去皮洗净切粒

4/8沥干水的辣椒切粒

5/8锅内下入适量的油，放入姜，蒜粒炒香（油要稍多些）

6/8倒入切好的辣椒粒翻炒片刻，再撒上适量的盐，淋入适量的生抽，加一勺白糖翻炒均匀

7/8在放入一瓶老干妈辣酱和适量的豆瓣酱翻炒1～2分钟

8/8装盘撒上适量的熟芝麻