沙县小吃比较简单，几天就可以！沙县小吃主要还是配方，拿到配方适着做几天，一般就能学到手，自己去经营开店！

看你有没有耐心跟吃苦耐劳的毅力了，不是三两天就可以学会的，而且要学地道的沙县小吃，当然得去沙县学。