酱缸里有虫子，也不用太担心，只需要把它们挑掉就行了。

可以用勺子敲缸边，由于振动虫子有感应就会动，它一动你就会看见，把它捞出来就行了。制作大酱的过程中一定要把盖子盖好，可以在盖子上放置毛巾或压制重物，这样苍蝇飞不进去自然就没有蛆虫了。