腌咸鸭爪的发黏了怎么办

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  大蒜切碎后还能腌咸菜吗 大蒜切碎后，可以腌咸菜！大蒜是非常耐放的一种食材，但是在大蒜完整的时候，在被捣碎后，大蒜的纤维组织被破坏，大蒜与空气接触的面积更大，很容易被氧化变的不新鲜，一般来说，只...
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  腌咸菜九斤要多久盐 用9两盐。一般建议腌芥菜疙瘩盐的比例为10:1，那么九斤芥疙瘩大概用盐九两盐左右。如果腌出来的芥菜疙瘩味道比较咸的话可以在吃之前用热水浸泡一下，同时可在一定程...
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  陶瓷罐可以腌咸蛋吗 可以的。腌咸蛋最好用陶瓷或玻璃的容器，也可以用塑料的，但必须是密封性好的。个人建议还是优先考虑陶瓷或玻璃的，因为咸蛋腌制过程中需要加入大量的盐和酒，从而会发生...
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  生腌咸柠檬的腌制方法 腌制方法：1、 准备食材: 柠檬若干，食用盐一包罐子一个（最好选玻璃材质的），小苏打粉适量（洗柠檬用2、 洗干净的柠檬虑干水分，也可以直接用干净毛巾或纸巾搽干。3、 将洗干...
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  营口人腌咸虾爬子秘方 首先虾爬子要选鲜活的，洗净然后放入高度白酒拌匀，搁置十分钟左右用清水把虾爬子冲一下，然后调料汁，用海鲜汁和凉白开一比一的比例调匀，接下来准备配料，葱段、姜片、蒜片...