食材：荷兰豆100克
虾仁150克
海虹肉10克。
料酒1勺
生抽1勺。
盐依个人口味
大蒜2瓣
红辣椒2个
熟白芝麻1克
步骤：
1、 首先海虹肉与虾仁清理干净。
2、 荷兰豆去根去尖。
3、 准备好所有食材。
4、 将荷兰豆焯水，锅中加入水烧开，下荷兰豆，煮断生，捞出淋干水分。
5、 大蒜，辣椒放入绞肉机中，绞碎取出。
6、 起油锅，加入蒜辣椒碎炒香，加入海虹肉与虾仁煸炒，加入料酒，再加入生抽翻炒均匀。
7、 加入一汤勺纯净水，中小火将海虹肉与虾干炒熟。
8、 待海虹肉与虾干炒熟后加入焯水的荷兰豆，再按个人口味加入盐，快速翻炒1分钟，关火， 盛出装盘，撒上熟白芝麻即可开吃。
