青萝卜种子应选发芽率在95%以上，纯度、净度均高的种子，这样有利于生产出粗壮、纤维形成慢、产量高、品质好的种子。

将 萝卜种子放入清水中淘洗2-3次，去除杂质，及飘在水面上的种子，沥干水分，用55℃左右的温水浸泡15分钟左右。然后放入清水中，大概温度为20～30℃温水即可，水量3～4倍于种子，浸6小时左右。然后洗去种子表皮黏液，沥水进行催芽