藕片不是豆制品，藕与豆制品是两种食材，两种原料。藕片是藕切成片，所以叫做藕片。豆制品的原料就是大豆，也就是黄豆。豆制品很多种类，比如豆奶、豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐花、豆皮、豆腐干、豆筋等等都能算豆制品。而藕片不是大豆制品，因为藕与黄豆是两种植物。