凉菜用保鲜袋装无毒。现在市场上的保鲜袋大体分为两类，一类是普通保鲜袋，适用于冰箱保鲜一类是微波炉保鲜袋，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜袋在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜袋。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。