凉菜三兄弟即牛三，大壮和二肥，是马大帅第三部出场的人物，由于牛二和马大帅有过节，所以牛三为了报复，就和两个兄弟处处找马大帅麻烦，先是把他揣进河里，然后假装搬家公司把他家偷了，接着把他家美容院砸了，最后想把用货车撞他，结果却撞到了老头，结局交警和警察判定一切责任都在三兄弟身上，依法将他们刑事处罚。