食材:生姜2块,糯米半碗,瓶子1个
第一步,生姜清洗干净,削去皮,将表面有黑点的地方挖掉,然后先将生姜切成薄片,再切成细细的丝,生姜丝控干水
第二步,大米准备出适量,将其淘洗干净,控干水,最好可以选择免洗大米,生姜和大米都处理好,炒锅准备出,将炒锅置于火上,烧热,保证无水无油的状态
第三步,烧热锅后,放入生姜丝,开始不停地翻炒,全程中火,慢慢将生姜丝中的水分炒干,直到将生姜炒至微微发干、干瘪的状态,生姜丝先盛出来
第四步,再将大米放入在锅中,中火翻炒,将大米炒至金黄焦香,重新放回生姜丝,翻炒均匀,让两者一同散发出香味,这姜米茶就做好了
第五步,关火,在室温下晾至完全冷却,准备出无水无油并且事先杀毒处理好的瓶子,将晾凉的姜米茶装入瓶中,加上盖子,将瓶口封紧,放在阴凉干燥的地方保存,随取随吃。
糯米姜茶做法
生姜洗干净后晾干水分切成细丝,糯米洗净后也要晾干水分备用。
起锅放入姜丝炒干水分,这时加入糯米一起翻炒,直至炒制糯米变成黄色即可。
生姜炒糯米具有杀菌消炎,调理脾胃的作用,经常泡水喝还能提高身体抗病毒能力减少病毒对人体伤害,对维持人体健康有明显好处。
糯米姜茶做法
准备250g糯米
步骤 2
把姜切成细丝
步骤 3
放在无水无油的锅中翻炒
步骤 4
最小的火,持续!不要着急!
步骤 5
十分钟的样子
步骤 6
二十分钟的样子
步骤 7
糯米小火炒20分钟的时候加入姜丝继续翻炒
步骤 8
翻炒25分钟的样子
步骤 9
已经炒了30分钟的样子,我看姜丝还有水分又多炒了5分钟,没有了水分为了方便储存!
步骤 10
一共35分钟最后呈现出来的样子!完成
步骤 11
一次喝15到25g!味道很好