两叶一心那不叫大葱，那昰小葱，在我们东北，正常的大葱能长到70厘米左右，单重达到2一一3斤，那才叫大葱，而章丘大葱能长到130厘米一一150厘米高，差不多达到一人高，在春天的吋侯，刨好深垄，施足肥，把去年"白露"前后种植的小葱挖出来，剪掉少量葱须，依次栽好，并盖好土，少浇水，因为大葱抗旱能力强，水浇多了呕根，在大葱生长期间，不断地控土备垄，使大葱根粗白长，这才是真正的大葱。