油麦菜上的白线能吃。因为油麦菜上的白线里面含有大量的氢绿色花青素和黄酮类化合物,而且它们中的营养成分和味道也特别的鲜美。我们吃这样的东西,并且能品尝到他们里面纯正的口感,而且还能锻炼我们的牙齿和牙口。所以我们要多吃一点