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红醋栗的俗称为红加仑，因其红色的果实呈串状悬挂于枝上而得名，具独特的天然“绿色”、营养丰富和保健食疗效果显著之优良特性，为高档次饮品和保健型食品的原料，市场潜力巨大。

红醋栗有核吗

红色醋栗有核的，味道最甜。醋栗是一种小型的浆果，多汁的果肉颜色多样，有红色、白色、金色、粉色和黑色。

15世纪，人们开始采摘野生的醋栗当作药物使用。欧洲有三个醋栗品种，分别是红色、白色和黑色，这种酸酸甜甜的半透明浆果早在16世纪就开始被人工种植而金色的醋栗则是地地道道的美国品种。起先，红色和白色醋栗只是作为园艺植物在荷兰、丹麦和波罗的海的海岸平原上种植。