牛肚煮几分钟又嫩又脆

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  牛肉牛肚卤多久 卤牛肉牛肚一般要一个半小时左右。卤牛肉牛肚是大家都喜欢的卤味制品，卤牛肉牛肚要有良好的弹性，口感较紧韧，耐咀嚼卤牛肚一般需要卤煮时间较长，不过 “卤得越久”也...
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  牛肚千张的家常做法 原料：毛肚、千张、芹菜、黄豆芽、玉米油、葱、花椒、麻椒、辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉、香葱、姜、蒜。做法步骤：第1步、千张，小...
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  牛肠和牛肚哪个好 牛肚好吧，周围貌似没什么人吃牛肠，吃牛肚很普遍。牛肚就是牛的胃部，牛是吃草的，装草的牛肚让人觉得不脏，牛肚比较厚，吃起来有嚼劲，下火锅，酱，卤，烧，都可以，都美味。肠子是装粪...
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  什么添加剂可以用来清洗牛肚 用粗盐、面粉、醋、清水。1、用粗盐加面粉涂抹牛肚2、反复揉搓，面粉可以起到带去牛肚上面脏物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用3、用醋涂抹牛肚，可以去除异味4、用清水涮...
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  牛肚盖是牛腩吗 不是牛肚和牛腩不是一个东西，牛肚为牛的胃，牛腩为牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。 牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、...