主料：鲜面条400克，腌萝卜干20克，卤肉30克，青线椒1个，红线椒1个，食用油2勺，盐适量，葱姜蒜末各适量
步骤：
1、准备食材。
2、青红线椒切丝，腌萝卜干切丁。
3、起锅烧油，炒香葱姜蒜末倒入卤肉翻炒。
4、倒入腌萝卜干翻炒，下入青红线椒炒至断生。
5、下入煮熟的面条翻炒加盐翻炒即可。
萝卜干卤面做法
食材主料:卤面条500g、五花肉250g、萝卜干250g
辅料:盐适量、酱油适量、味精适量、花椒适量、八角适量、食用油适量
步骤1.买来的面条是蒸好的，不过最好散开先晾一下
2、把他萝卜干洗净，切成小段
3、锅里倒入适量油，把八角和花椒放进锅里煸香后捞出
4、再把切成丝的五花肉放到锅里翻炒一下
5、然后把萝卜干放到锅里一起翻炒、并加入盐，味精，酱油等调料一起翻炒至7分熟即可
6、把面条放入锅里与炒好的菜一起拌匀8.把拌好的菜与面条放到蒸锅里，蒸10-15分钟即可出锅食用。
萝卜干卤面做法
准备好一把萝卜干，用水把它泡开，味道更浓厚，然后把卤面准备好，先烧一锅开水，烧制沸腾把面放进去，煮好面之后把面捞出来过水，把萝卜干放到锅里炒一下，把萝卜干的味道炒出来更香，然后倒入一个小碗里，把过水的面放进去拌一下，加酱油，油盐酱醋
