脆口鱿鱼须几种做法

食材：鱿鱼圈、面包粉、盐、胡椒粉、料酒

做法：1、把买来的鱿鱼圈洗净，撕去膜放入盘中备用。如果是买鱿鱼切圈，要选择身材比较匀称的，这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。

2、准备三个容器，依次放入打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉，这样方便下面的操作。

3、在鱿鱼中加入盐，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来，将腌好的鱿鱼圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉。

4、处理好所有的鱿鱼圈，锅内倒入油，烧至六七成热时下入鱿鱼圈，炸至金黄即可。

脆口鱿鱼须几种做法

食材：鲜鱿鱼，洋葱，干辣椒，姜，葱

做法：1、鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分。

2、放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝。

3、锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒。

4、加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀 5 放在烧热的铁板上上桌

脆口鱿鱼须几种做法

1、先将冷冻鱿鱼须解冻后。用开水焯一下，捞出控干水分备用。

2、将青红椒切斜长丝，姜，洋葱切丝，蒜拍一下备齐材料。

3、然后将蚝油、韩式辣酱、甜面酱食用油各适量倒入控干水分的鱿鱼须中搅拌均匀。

4、然后再倒入孜然粉、孜然粒、白芝麻搅拌均匀。

5、然后在烤盘上铺上锡纸，放上青红椒丝、洋葱姜丝、蒜，再将锡纸四周折起。

6、把拌好的鱿鱼须倒在铺好的材料上面。

7、先把烤箱200度预热5分钟，然后把摆好盘放在烤箱内。

8、最后上下火烤20分钟即可取出装盘。