用料
任意蔬菜 250g～500g
牛奶 300g
面粉 30g
盐 按照个人口味
蔬之鲜 按个人口味
（可不加）豆蔻粉
步骤 1
烤箱预热到220℃。蔬菜洗好切小块。推荐总胡萝卜，花菜，西兰花，抱子甘蓝，土豆等等。盐水下锅煮熟。
步骤 2
将面粉和牛奶到入小锅中，不断搅拌，大火加热知道糊化。之后按个人口味用盐，蔬之鲜，肉豆蔻粉等调味。
步骤 3
蔬菜出水放入模具，浇上刚刚做好的牛奶糊
步骤 4
220℃烤15分钟左右取出（看表面是否上色。）我最喜欢上面的一层虎皮了！
盐焗白菜做法
盐焗白菜的做法步骤
1、摘下大白菜用水泡下
2、泡洗好的大白菜一分为二的切开
3、炒锅烧热加入油姜片盐
4、加入一碗水
5、加入枸杞子
6、水开放入大白菜翻拌下，盖上盖子
7、煮5分钟左右就可以上锅了
