1、外观色泽不同

五味子蜂蜜比较容易结晶，结晶后多为细颗粒状的琥珀色，而普通蜂蜜则不太容易结晶，结晶后结晶颗粒比较粗，颜色为浅琥珀色。

2、食用口感不同

五味子蜂蜜的口感香甜带有花的香味和淡淡的药香味，回味略带中药的苦味，普通蜂蜜的口感比较甜腻，带有浓郁的枣花香味，回味略带辣喉感。