主料
牛肉 500g
豇豆角 500g
辣椒 100g
辅料
酱油 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
八角 1颗
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
白糖 1勺
盐 适量
鸡精 少许
做法步骤
1、把牛肉切条，豇豆角切10厘米段，辣椒洗净备用
2、葱切段，姜切丝，蒜切片
3、锅里放油，油热了放葱姜蒜八角爆香，放牛肉条，煸炒一会放入酱油，耗油，老抽，白糖，继续煸炒。
4、放入豇豆角，辣椒，放入盐，加入水，水要放多点，炖半小时，放入鸡精就可以出锅了
牛肉酱辣椒咸菜做法
1· 将牛肉洗净切块，葱段，芹菜段，香菜段，姜片，尖椒段，拍好的蒜准备好
2· 将牛肉放入锅中，可以加一点水，用煮饭模式（10分钟），完成后放气打开锅盖，依次将葱姜蒜及大料、芹菜尖椒、香菜有层次的放入锅内，2个调料盒小勺的盐，两圈酱油，再用煮饭模式（10分钟），完成后开盖就完成啦
— 小贴士 —
不喜吃辣，放1个就是微微辣，想吃辣的可多放尖椒
