我来说一下这个问题吧，自己在家里煮火锅放入肥牛时发现泡沫过多，可以用勺子将泡沫捞出，煮肥牛时有泡沫是一种比较正常的情况，因为肥牛卷和火锅一起煮会有气泡产生，如果不喜欢白色泡沫的朋友，可以选择煮一些手切牛肉，这种情况下所煮出来的泡沫是很少的，也就无需担心泡沫过多出现的溢锅情况。

火锅中的牛肉卷起沫怎么办

火锅中的牛肉卷突然起了白泡么我们可以用勺子把这些白泡沫全部捞走，剩下的汤又变清纯了，因为它是牛肉，所以有很多血水起白沫也是正常的