做法：

1、牛板筋处理干净后放电磁炉上煮三十分钟，煮熟的牛板筋用手撕成丝，准备黑、白熟芝麻。混合生抽，香油，白醋，糖的料汁。

2、切一些香葱备用，准备一些辣椒酱，准备蒜泥。

3、把准备好的食材倒入到撕好的牛板筋中，拌均匀后倒入小料汁。

4、混合均匀了，放些香葱沫做点缀就可以了。