主料

绿椰菜适量

胡萝卜适量

辅料

姜适量

蒜适量

配料

油适量

盐适量

做法步骤

1、姜蒜切末，胡萝卜去皮，切丝，备用

2、椰菜洗净，切丝，备用

3、锅放油，油烧热，放姜蒜爆香，加胡萝卜丝炒匀

4、加绿椰菜丝，翻炒3分钟

5、椰菜翻炒变软

6、加盐少许，翻炒匀，出锅装盘即可。