区别: 前者是中药材，后者是粮食。莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，莲子营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。玉米是玉蜀黍属植物，是优良的粮食作物，玉米营养价值较高，特别是维生素含量非常高。