冷冻保存：先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。

萝卜放冰箱怎么冻

下面介绍两种萝卜保存法：

一，用刀把萝卜有叶子的一头切掉。之后再准备一张保鲜膜。用保鲜膜把萝卜包起来可以隔离空气，让萝卜的水分流失的更慢来保证萝卜的新鲜。之后再把萝卜放在冰箱冷藏起来。最好3至5度

二，如果条件允许的话可以把萝卜埋在户外的沙土里面，这样可以让萝卜一个冬天都是新鲜的。