酸菜属于食品哪个类目

猜你想问

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  腌糖蒜的坛子可不可以腌酸菜 如果腌糖蒜的坛子里已腌着糖蒜，那么最好是另用一个坛子腌酸菜，否则新旧两种咸菜串味影响口感。如果腌过糖蒜的空坛子是可以腌酸菜的。...
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  酸菜坛子进了生水怎么办 酸菜坛子进了生水（少量的），可以往酸菜坛子里加一点盐，白酒，白醋。盐也不要加多了，根据进入酸菜坛子的生水来确定，确保酸菜坛子里盐份的量。加白酒和白醋，是为了杀菌，生水进...
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  酸菜坛子酸水不够怎么加水 首先在一个干净没有沾油的锅中加入纯净的自来水，水中加入些花椒粒，开火把水烧开，开后煮制一段时间，大概5到10分钟吧，可以根据原坛子里的水的咸度决定新熬制的水中放入...
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  做酸菜鱼鱼片怎么腌才会滑嫩 酸菜鱼要想鱼片入味又滑嫩，首先鱼片要反复清洗几次，然后需要进行第一次腌制，鱼片用盐，葱姜水，胡椒粉，料酒腌制几分钟后再次用清水洗干净清洗干净的鱼片再次用盐(盐的比...
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  酸菜和霍菜一样吗 酸菜和藿菜是不一样的，因为酸菜是人们都知道东北酸菜和四川酸菜一种腌制过的菜，而获菜是别的菜腌制出来的，两种是不同的菜 酸菜和霍菜一样吗 不一样酸菜是经过盐水泡...