原料
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参子 (100克)
青椒 (20克)
红椒 (20克)
洋葱 (20克)
花椒 5克
葱花 5克
辣椒酱 10克
酱油 10毫升
蚝油 10克
盐 适量
1/准备好以下材料。
2/将海参切成段。
3/青椒切成片。
4/红椒切成片。
5/起锅烧油。
6/油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香。
7/放入青椒、红椒、葱一起炒香。
8/将海参放入翻炒均匀。
9/放入适量的酱油、蚝油、盐翻炒均匀。
10/爆炒海参就做好了。
11、美味又好吃的爆炒参子的做法完成开吃了。
爆炒参子的做法
材料
主料：蛏子500g
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、老抽适量
爆炒蛏子
1
蛏子要用清水清洗干净，之后里面放入盐，让蛏子把里面的沙子吐干净。
2
切好葱姜，和蒜末备用
3
锅里放油，油热后倒入葱姜，蒜末爆炒一小会
4
倒入适量的老抽
5
之后倒入蛏子翻炒，加入适量的盐
6
翻炒3分钟，出锅时加入适量的味精即可
7
把炒好的蛏子盛在盘子里
小贴士
喜欢吃辣椒的放入一些辣椒味道会更好
