用料

鱿鱼 10只

姜片 3片

芥末 适量

酱油 适量

做法步骤

步骤 1

鱿鱼选择一定要够新鲜，我没有去掉墨，这样吃更好味，（如果不是很新鲜的鱿鱼建议最好是去掉墨在煮或炒，这样就不会影响美观!

步骤 2

放入足够的水加姜片，煮开水后放入鱿鱼不要搅动，煮2-3分钟小心捞出即可

步骤 3

开吃，觉得味道的可以蘸点酱油和芥末，我喜欢原汁原味直接吃