食材明细
海带根200克、肽椒1个、大蒜、米醋、糖、味精各适量。
做法
1、海带根洗干净切块，用清水浸泡一夜后放入开水中煮5分钟，沥干水份备用。
2、肽椒切段，大蒜切片。
3、将海带根、大蒜、肽椒放入容器中，加入糖、醋和味精。
4、拌匀。
5、放入保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜即可。
糖醋海带根正宗做法
1、 把买回来的海带丝用清水浸一会
2、 用剪刀把海带剪短并洗净
3、 锅里放油，放入葱根和姜片爆香
4、 等葱根煎的发黑了，捞起葱根仍掉
5、 倒入海带丝
6、 煸炒一会后加酱油
7、 放点糖
8、 加点醋
9、 加点水闷煮一会
