配方：面粉80克，油25ml，盐适量，五香粉5克
1、取80克面粉放入碗中、加入5克五香粉
2、锅烧热加入玉米油加热。
3、将热油淋入五香粉上，搅拌成糊状，加盐调味即可
起酥油配方
准备材料：中粉500克、水265克、盐3克、糖10克、酵母3.5-4克、油酥部分：中粉500克、玉米油235克、五香粉6克、盐6克、白萝卜650克、猪油渣适量、葱适量、糖20克、盐8克、鸡蛋2-3个、油少许、麻油少许
制作步骤：
1、食材一起放入面包机揉匀。放入发酵箱进行发酵，温度在38度左右，不能超过40度。
2、趁发酵时，开始做油酥，将油倒入面粉中调匀。
3、倒入五香粉拌匀后倒入盐压拌均匀。
4、大概分成30克左右的小挤子备用。
5、将馅料炒好。
6、放入盆中备用。
7、将发酵好的面团平均分成40克一个，盖上保鲜膜醒发15分钟。
8、醒发好后，面团压扁放入油酥包圆。
9、将面团压扁再对折，再折。
10、擀成圆形，擀的时候要轻柔，否则会破酥，放入馅料包圆。
11、一面沾上芝麻。
12、放入烤箱200度30分钟左右即可出炉。
