花旗是嘉里特种油脂(上海)有限公司(以下简称嘉里油脂)旗下品牌。嘉里油脂隶属于益海嘉里集团，是世界五大粮商中，的华侨企业、亚洲领先的农业综合企业集团、新加坡上市公司的世界500强企业新加坡丰益国际有限公司的全资子公司。

嘉里油脂的业务范围包括起酥油、人造奶油、代可可脂、氢化油脂等特种油脂，是一家专业油脂生产企业，技术处于领先的地位。为了让消费者能使用更加美味健康的油脂，嘉里油脂自投产以来，便格外重视质量管理和技术创新。