用料
排骨 3根    海带结 10结    姜 4-5片
盐 适量    鸡精 适量    料酒 一小勺
做法步骤
步骤 1
排骨剁小块 清水洗几遍 备用
步骤 2
排骨放开水锅煮2分钟 (料酒一小勺 姜片4-5片)
步骤 3
捞出排骨冲洗一下 放入煲汤锅里 加入海带结 炖2-3小时就可以了
清炖排骨海带做法
排骨切段焯水。烧油锅。放入糖炒糖色,发了红,把排骨放进去翻炒。
然后放入生抽老抽放入葱,姜蒜,放点料酒,加入开水。
锅开以后,把海带切成丝也放进去,再放入切成棱形块的土豆,少放一把粉条,炖一锅菜,香喷喷的吃吧。