1、原料：藕片、糯米、蜜莲子、蜂蜜、白糖、湿淀粉、蜜桂花
2、做法
3、将藕洗净，切去藕片
4、将糯米用清水洗净浸泡2小时左右，捞出沥干。
5、藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子头顺孔向里戳，使糯米填满藕孔。
6、将藕放入笼屉，大火蒸30分钟
7、取出用清水浸泡2分钟，再取出，撕去藕皮，晾干。
8、把整节藕切成2公分厚的块，整齐的摆在碗里，加入适量白糖，再上屉蒸10分钟，待糖融化入味时取出，扣入碗内。
9、另起锅，加适量清水，然后依次放入白糖、蜂蜜、桂花蜜、蜜莲子烧沸
10、用调稀的湿淀粉勾芡，起锅浇在藕块上即成。
藕片的十种最佳吃法 零食
用料
藕
相克宜搭
适量
芝麻
少量
葱
一根
油
菜谱用料
适量
盐
少量
鸡精
适量
1、藕切成薄片，洗净
2、锅中烧开水焯一下下
3、葱洗净切细，准备芝麻
4、藕片从锅中捞出，凉水冲下
5、锅中烧干，关火用余温炒芝麻，出香味就差不多，再将芝麻盛出备用
6、锅中倒油，爆炒藕片
7、放入准备的芝麻和葱一起炒（留一点葱装盘撒上），再加入少量盐和鸡精翻炒。
