主料
莲藕2节
辅料
啤酒半瓶
调料
椒盐适量
玉米淀粉时间
芝麻油适量
面粉适量
脆炸藕片的做法步骤
1、取两节莲藕洗干净。
2、用削皮器削去外皮。
3、切成薄一点的片。
4、准备辅料,啤酒、芝麻油、面粉、玉米淀粉和椒盐(忘记放面粉了)。
5、取一小盆,把淀粉,面粉,啤酒和芝麻油拌成稀稠合适的糊状。
6、把切好的藕片放进去。
7、锅中倒油,油温七八成热把藕丝一片一片放进去小火慢炸。
8、炸成两面金黄酥脆捞出。
9、炸好的藕片。
10、撒上椒盐辣椒面。
11、香脆可口的藕片开吃了。
怎样做脆炸藕片
主料:莲藕1个
辅料:鸡蛋1个 面粉50g 面包糠适量 植物油1匙
香酥炸莲藕的做法步骤
1、食材备好
2、莲藕去皮切成片撒点盐拌匀
3、蘸一层面粉
4、接着裹上蛋液
5、裹上面包糠
6、放入预热好的空炸锅里并滴入几滴食用油
7、180炸20分钟
8、炸好的酥酥脆脆的