1、材料：松子一公斤、一个蒸锅、一个炒锅。

2、步骤：将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，蒸三十分钟。三十分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，用小火炒，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用。