/原料

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花菜 (1颗)

西红柿 (1个)

鸡精 适量

色拉油 适量

盐 适量

1/花菜洗净掰成小块，开水下锅

2/焯三分钟捞出

3/西红柿切成小块

4/起油锅放西红柿翻炒

5/放菜花，加盐

6/炒匀，翻炒5分钟左右加鸡精

7/炒匀出锅完成

8、美味又好吃的卤花菜做法完成开吃了。

卤花菜做法

1、准备好调料。

2、蒜头切碎备用。

3、把花菜洗净用手掰成小花朵。

4、把花菜放入沸水焯一下。

5、热锅热油爆香蒜头。

6、放入焯好的花菜，卤汁，少许盐煮制。

7、最后淋料酒略煮即可！

8、装盘。