八角不开口也不一定是假的。

八角是生活中很常见的一种香料，虽然平时用得不多，可是厨房里不能少，尤其是炖肉的时候，放一点去腥增香的效果是很好的。真八角和假八角的角数是不一样的，真八角的角数是7-10个，但假八角，它的角数大都是11-13个的，所以买的时候要数一下。