炖排骨放的玉米一般都是糯玉米。如果喜欢吃甜玉米也可以放甜玉米。根据个人的口味来放，不是不能改变的，自己喜欢的才是最好的。不是自已喜欢的都算不上是好的。这个每个人的口味和要求是不一样的，众口难调就是这个道理。你喜欢的不一定别人都喜欢。