腊八蒜用香醋和米醋是有区别的。主要是米醋醃的腊八蒜不太酸,口感也不如香醋的人好。原因是一米醋的醋酸低,不如香醋高,更不如陈醋高。所以腊八蒜最好还是用陈醋或香醋泡!
原创 | 2022-11-26 12:49:45 |浏览:1.6万
腊八蒜用香醋和米醋是有区别的。主要是米醋醃的腊八蒜不太酸,口感也不如香醋的人好。原因是一米醋的醋酸低,不如香醋高,更不如陈醋高。所以腊八蒜最好还是用陈醋或香醋泡!
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