会的，白菜苔掐了还会再长苔。掐掉白菜苔后还会生发，会重新发出新的菜苔，但已是弱枝了。

白菜苔，是小白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和大白菜相同，春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜，也是秋冬期间的重要蔬菜品种之一，全国各地均有栽培。